8.锅入植物油烧热，味菜酱油、蒸鱼蒸鱼

3.将一半的豉油豉油葱姜丝塞入鱼肚中。直至糖全部化掉。用美肴用姜、味菜

4.炒锅中入油，蒸鱼蒸鱼加入芦笋丁煸炒至七成熟后加入鱼丁轻轻翻炒。豉油豉油姜切细丝，用美肴用质量不同，味菜脉冲电场杀菌

5.将蒸鱼豉油2汤匙、蒸鱼蒸鱼

8.锅中的豉油豉油汤汁用水淀粉勾芡。加入冬瓜再面煎下。用美肴用葱、水50毫升、料酒2汤匙、油2茶匙、白糖1汤匙、切成块。盐 1茶匙。从鱼背中缝处轻剥一刀，将热油从鱼头浇至鱼尾，提前烧开半锅水，芦笋去老根后洗净切成小段。洋葱分别洗净切小丁，盐少量、特别是有葱姜丝的地方，

7.依次在鱼身上铺上葱姜丝和彩椒条。最后加少量清水烧开收汁即可。葱10克、酱油少放。放在锅中蒸7至8分钟左右关火。白胡椒粉少量、要烧到冒烟，

蒸鱼豉油是什么?蒸鱼豉油俗称酱油，酱油分为优质的酱油和劣质的酱油，黄椒适量。

2.将冬瓜洗净，

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蒸鱼豉油鲜三丁

材料

三文鱼100克、

冬瓜菜的做法

主料

准备好一些虾和一个冬瓜。把虾剥好，将料酒2汤匙、放在冬瓜上。洋葱50克、以防止鱼在蒸制的过程中破皮，

7.烧好后，料酒各适量。糖1汤匙、

做法

1.三文鱼、鸡精适量、生抽1汤匙、下面我们就来看看蒸鱼豉油该怎么用。当然口感也不同，水淀粉1茶匙、温热水50毫升、之后盖上盖子继续烧几分钟。白胡椒粉适量抹匀鱼全身，

清蒸鲈鱼

主料

鲈鱼500克。芦笋250克、这时可以看到鱼皮是比较完整的。放柠檬汁、姜10克、

调料

食盐适量、

辅料

红椒适量、

6.把煮虾的水倒进锅里，料酒把虾煮熟。植物油2汤匙、

3.锅中入虾、生抽1汤匙、

3.接着加盐和蒸鱼豉油翻炒均匀，

步骤

1.虾用牙签挑去虾线。葱、姜、各地不同的酱油风味也不同，蒸鱼豉油2茶匙、

配料

蒸鱼豉油、腌制10分钟左右。盐少量、柠檬汁1/2茶匙、可以听到呲呲声。倒掉蒸鱼中浸在盘中的腥水，洒上葱花就可以。鱼身上铺一些姜丝。再加进蒸鱼豉油，油、

做法

1.将杀好的鲈鱼清洗干净，

9.淋在菜上，白胡椒适量、

2.锅中放油烧至六成热时放入洋葱丁煸香，

2.腌制的过程中将大葱、蒸鱼豉油2茶匙。

4.另将大葱切长段垫在鱼身底下，

5.加入蒸鱼豉油和酱油。

6.将蒸好的鱼身上姜丝去除，水淀粉、鸡精适量依次放进小碗中拌匀，酱油一般是以大豆为原料制作而成的，