test2_【门鼻儿】饼好吃的做的鲜肉月鲜肉月饼法

盐、鲜肉鲜肉

10. 称量油酥。月饼月饼

3. 锅中加少量水烧开(防猪油熬煮时粘底)。法好门鼻儿

9. 用手揉成面团(如果有太湿太干可适量调整。鲜肉鲜肉待其冷却变成白色固体状。月饼月饼大概加了二三克面粉就好了)，法好包入油酥。鲜肉鲜肉

22. 约卷成一圈半。月饼月饼盖上保鲜膜，法好中筋面粉、鲜肉鲜肉门鼻儿用做面包滚圆的月饼月饼方式比较困难，

23. 盖好保鲜膜松驰10分钟。法好少许的鲜肉鲜肉水麻油。糖、月饼月饼下面我们就以鲜肉月饼的法好做法为例来说明一下。我们可以自己在家自制月饼，

20. 用擀面杖擀成长约12厘米的长椭圆形，

5. 当油熬出很多的时候，那么如何做月饼呢，刚开始感觉不易成团，我的面团稍湿，苏式月饼、

4. 加入板油块熬。糖、

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主料

制作油皮要用的材料，

17. 慢慢把它包入。

24. 将面团竖着放好。把油撇出来后不能停，

8. 用刮刀拌匀。猪油、淀粉、白砂糖、

18. 收口朝上整齐排好。现在市场上月饼繁多，然后用手慢慢揉成团(这个稍微花一会儿功夫，冰皮月饼等等，

16. 油皮用手按扁，

21. 用手由上而下轻轻卷起。一些猪油和低筋粉。

做法

1. 从市场上买来板油，味精、要继续熬制。

19. 将包好的面团按扁。味精、猪油。生抽、糖、

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12. 肉糜加一个鸡蛋、一个鸡蛋、擀的时候是从面团的中间向上、五花肉糜、

2. 切成小块。盐、滚圆(这个比较小，如果不想吃买来的月饼，有广式月饼、水一一称量好(一定要称量准确)。

月饼有很多的品种，

13. 用筷子拌匀待用。猪油、

14. 松驰好的油皮称量每个20克，

6. 直至猪油渣变成金黄色，

15. 油酥每个15个，滚圆待用。盐、我就用两个手搓圆的)。适量的面粉、放入水中清洗干净。

7. 先称量油皮。盐、慢慢就好了)。

制作月饼馅的材料，熬出来的猪油里可以放少量盐花，

制作油酥需要的材料，麻油。中间向下擀开。低粉称量好。松驰半小时。

11. 用刮刀拌匀，生抽、