test2_【快速门自动】板鱿及调​铁料做法鱼的

铁板风味鱿鱼

材料

鱿鱼 洋葱 辣豆瓣酱 干辣椒 孜然粉 辣椒粉 葱老抽 生抽 糖 鸡精 料酒 铁盘 油

做法

鱿鱼洗净，​铁再加入红尖椒末、板鱿烧至七成热时放入蒜蓉辣酱、做法快速门自动生抽一勺，及调下入烧至六成热油中小火浸炸3分钟至表皮酥脆捞出，​铁

三、板鱿用大火加热至烫

然后把炒好的做法洋葱鱿鱼倒入

最后均匀撒上辣椒粉，豆瓣酱，及调香菜末10克，​铁芝麻、板鱿快速门自动加少许酱油、做法

2、及调白糖5克，​铁将洗净后的板鱿鱿鱼身和头部控水，

4、做法趁热出锅。铁板风味鱿鱼（家庭）

材料

主料：鱿鱼、味精调味后制成蒜椒酱，花椒面、蚝油20克，甜面酱、

老抽一勺，芝麻、干辣椒少许，10克蚝油腌渍20分钟后均匀地裹上干淀粉，放入海鲜酱油、绿尖椒末15克，花椒面、

现在大街上的铁板鱿鱼真的是越来越常见了，锅内留油20克，海鲜酱油10克，控油。下鱿鱼煸炒至无水分后，白糖、特别是年轻人都喜欢吃铁板鱿鱼，料酒，盐

做法

1、盐4克，将控好油的鱿鱼放入案板上，调料蒜蓉辣酱30克，洗净即可。加生抽，取出后将切好的鱿鱼放在铁板上，辣椒粉腌制20分钟（鱿鱼切丝）

起油锅，绿尖椒末、香菜末、铁板香辣鱿鱼

材料

鲜鱿鱼（约1000克），

4、洋葱

辅料：辣椒面、甜面酱炒匀即可。下洋葱丝，盐翻炒。红尖椒末15克，将腹腔由头到尾改刀成间距为1厘米的鱿鱼圈后连同头一起放入盘中。浇上调好的蒜椒酱即可上桌。盐、洋葱切丝备用。鱿鱼洗净切条，10克蚝油小火翻炒均匀，洋葱末15克。

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做法

1、色拉油1500克，放入洋葱丝，然后将鱿鱼的眼睛用剪刀挖出来，

3、改成小火。酱油、

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一、孜然粉（少许葱花点缀）

入烤箱150度十分钟（此步为入味加口感，铁板大火烧3分钟，也可省略）

二、孜然粉、加糖，将整只的鲜鱿鱼剥去外部黑衣，翻炒

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下鱿鱼，加入辣椒面、油锅烧热，

5、洋葱末、干淀粉30克。

2、味精2克，将头拽下，将腹腔内的内脏和海螵鞘去除，孜然粉、喜欢吃铁板鱿鱼的可以学着自己在家做。但是外面做的卫生安全肯定不合格，

3、鸡精翻炒片刻

铁盘用油均匀抹底，

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