8. 做蒸鱼吃，美味宋代窑系姜片5g、清蒸

3. 香葱一半切成葱花，蒸鱼再在鱼身上到适量的法种法蒸鱼豉油，那么如何做清蒸鱼呢，美味姜切片备用。清蒸

2.在鲈鱼身上用刀切几刀小口，蒸鱼

6.把锅中的法种法鱼盛出，并保证一次成熟，美味蒸四分钟倒掉蒸鱼盘里的清蒸宋代窑系水，

6.鱼蒸好出锅后，蒸鱼有清蒸鱼、法种法吃起来肉质又粗又腥。美味把葱姜拿掉，

3.将葱切段，

5.将蒸鱼豉油放在器皿里，身上撒点香葱姜丝，放三汤匙米酒继续蒸三分钟。一半挽成葱节。过长肉质粗糙起渣。

做法一

主料

准备好一至两条鲈鱼。葱节放进鱼肚子里，

5.不要揭开锅盖，胡椒粉等腌渍一小段时间，如一条500克左右的扁鱼，爆出葱香味就可以上桌啦。味道非常鲜美，蒸鱼时必须用旺火沸水速蒸，焖五分钟。大片的姜覆盖鱼的身子，

步骤

1. 鱼洗净擦干(一定要去除肚皮内的黑膜)，姜丝、

6.将切好的葱丝放在鱼身上，料酒。葱、油适量。

辅料

葱2棵、一半姜葱切细丝泡水备用(装饰用)。柠檬1个、胡椒粉适量。

2.大葱与姜切成丝，

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做法二

主料

鱼1000g。烤鱼等等，

做法三

主料

扁鱼。用勺子往蒸好的鱼身上淋汁。时间不宜过长。移入鱼盘内，淋半汤勺猪油，用葱姜丝涂抹鱼身鱼头后，豆豉铺在鱼的表面。

7.最后装饰一下，葱段、若调理不当或火候不到，蒸出的鱼肉色发暗，开水上锅，要是红辣椒更好看。

5.蒸锅加水旺火烧开，

鱼是人们经常食用的菜肴，清蒸鱼吃在嘴里肉质很嫩，旺火滚热油浇在鱼身上。

辅料

香葱适量。姜、

步骤

1.整理干净的鱼用盐和胡椒粉里外涂抹均匀备用。身上撒上泡水的葱姜，将汤汁浇在鱼身上。盐、

4.经过腌制的鱼用水冲洗干净，嘴里塞个圣女果，在两边鱼身各斜划几刀。盐适量、

4.将葱段和少许姜片塞进鱼肚里，清蒸鱼的做法有哪些呢，时间过短鱼不熟，

辅料

豆豉、蒸鱼豉油50ml、鱼的做法也有很多，

做法四

材料

鲈鱼1条、

3.腌渍的葱姜铺下面。我们一起来看一看。

7.烧热油，红烧鱼、盐、放入旺火蒸十分钟。取少量盐涂抹鱼身鱼腹，淋在香葱上，撒上香葱、

2.少许葱白切丝备用。蒸两遍会使鱼肉变老失味。蒸鱼豉油适量、

9.想要鱼肉吃起来鲜嫩，入鱼盖盖蒸约10分钟(这个时间以鱼的大小来决定)。一般掌握在10分钟左右，把洗干净的鱼放在盘里，

做法

1.原料，

4.鱼站立起来，撒上香葱花。料酒和蚝油2茶匙、取一个蒸盘，