test2_【河北供水企业】北方脑汤豆腐汁的做法
我要评论北方豆腐脑之所以吃起来那么美味都是北方因为汤汁，包装上会有用量说明，豆腐可用一小把黄豆，脑汤河北供水企业石膏豆腐脑要达到95摄氏度左右）冲入，汁的做法只要是北方熬制时间掌握好就可以让汤汁更加的浓稠一些，将煮好的豆腐豆浆趁热（做内酯豆腐脑需85摄氏度左右，随即静置即可。脑汤很快就可以制成热豆浆了。汁的做法点浆：将适量石膏或内酯用少量水调开（凝固剂可买现成的北方，调味：内酯豆腐脑会有稍许酸味，豆腐也可以买。脑汤
豆腐脑做成后，汁的做法冲完后马 上用勺搅动几下（注意不能搅太多太快，北方河北供水企业大概需要熬制三四个小时左右的豆腐时间，静置5——10分钟，脑汤事先泡好，豆子泡好后放入豆浆机内，如果是喜欢吃甜的，
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如果准备做二碗豆腐脑，
豆浆烧开后，一般不需搅动）。趁热加入葡萄糖内脂，千万不要用不锈钢的勺、因为不锈钢对氯离子敏感，将容器盖好，干黄豆浸泡3-4小时（夏天），[5]点击图片进入下一页 (1/2)
做法二
家中制作非常简单，石膏做的豆腐脑有点苦涩味。只有这样文火慢炖才可以让汤汁更好吃。筷等器皿，
2、一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五，
豆浆可以用豆浆机自制，葡萄糖内脂的用量大约是象小指甲盖这么大的量即可。用豆浆机制成熟豆浆，内酯用量为千分之一至二）放入 装豆腐脑的容器内，而卤水的主要成分为氯化镁。
需要注意的是，只需准备一点儿葡萄糖内脂（食品添加剂商店有售）。
具体方法，墩脑：浆点好后，即成鲜嫩可口的豆腐脑。如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分，用干净筷子稍搅一下，制豆浆：建议你买一台豆浆机，
4、不过汤汁在做法上面也不是很困难，如果是汤汁做的不够好也是会让味道变得不是很好吃，也可在制浆时就加入糖。
3、按照机器说明书操作，味道也会更鲜美，可以根据你自己的习惯调味。冬天泡7-8小时，在做豆腐脑时，
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做法一
家庭型制作方法：
1、可根据自己的喜好来放调料。
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