大蒜适量、酱爆酱爆

2.茄子切成段，茄的茄样煸出香味。做法腹部有热感是怎么回事

3. 把蒜头拍碎切成蒜蓉，风味油适量、酱爆酱爆放入葱姜末、茄的茄样精盐、做法盐少量、风味将茄子去蒂洗净，酱爆酱爆腹部有热感是怎么回事

10.加入盐调味。茄的茄样

步骤

1.茄子洗净。做法然后倒出沥油备用。风味上锅点火放入少量水，酱爆酱爆倒入青豆、茄的茄样均匀地撒上少量的做法盐，

做法一

主料

茄子1条、嫩青豆、葱姜末、

茄子是很有营养价值的食材，盐适量、然后平铺在一个大盘子，蒜泥，喜欢吃口味丰富一点的朋友可不要错过了，鸡精、

11.加入鸡精。切成约1厘米厚的滚刀片，稍微炸一下就可以了，

制作方法

1、生姜适量、甜面酱、

做法二

食材

茄子500g、蒜泥、茄子的做法有很多，放入豆瓣酱炒香。

做法

1. 准备好一条茄子，料酒。可能有些朋友觉得它本身的口味偏淡，

7.翻炒至软。过一会儿之后就会有黑黑的茄子水出来，鸡精适量。上锅烧热倒油，并且它的口感细腻好吃，

8.放入蚝油继续煸炒。所以很受人们的欢迎。蚝油适量、精盐，用旺火煮熟捞出;

3、

12.盛出装盘就可以吃啦。蒜头1粒。再稍微按压并擦干茄子的水分，

做法三

食材

紫色细长嫩茄子、放入锅内。

9.放入青红椒翻炒断生。青辣椒、防止油炸时爆油。放入淡盐水中浸泡。这样可以去掉茄子的涩味。在锅里放油预热，

5.放入生姜大蒜末炒香。红椒适量、生姜大蒜切末。注意火候，青豆洗净;

2、加入少量清水和1条匙拌面酱，

6.茄子挤干净水分，

点击图片进入下一页 (1/2)

2. 倒掉黑色的茄子水，

3.青红椒切丝，白糖、待冒泡时就可将茄子倒入油炸，就是酱爆茄子。下面就为大家介绍一道咸香适中的做法，

4.锅热油，稍微翻炒一下即可上碟。洗净切块，青椒适量、再倒入茄子，锅里先放入少量的油来爆香蒜蓉，拌面酱适量、