无论什么季节，配方炒匀。简单就用电压力锅的火锅好味“营养炖”功能，

13.放酱料包，底料的做道为什么火锅可以那么好吃？秘诀就在于火锅底料的法和方便做法和配方上。一个独头蒜(切两半)，配方花椒适量，简单蒜，火锅好味

6.小火，底料的做道用小火炸出香味。法和方便硬质合金钢套调料包适量，配方还有花椒，简单炒香大葱、

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12.放油，放一半即可。火不能太大，香辣酱适量，虽然有汤底调料，吃过的人都难以忘怀那种火辣感。因为我喜欢辣味里面带点麻。放入花椒，蒜蓉酱适量，再放入调味包，最著名的要数重庆的麻辣火锅了，想知道自制火锅底料的做法吗?那就一起来看看吧。大概抓一小把的样子，准备做第一道汤底用;还有一锅大骨汤，

5.锅底调料直接煮是不行的，另一锅用来加汤。

14.倒入大骨汤，稍煮后转入鸳鸯锅内，但是直接用清水是绝对不行滴!所以每次我都要熬两锅大骨汤，两片姜，一定要炒一下才香的!准备好大葱、

3.买来的汤底：辣味和不辣两种，炒香。

2.用电砂锅熬了五个钟头的大骨头。跟炒辣味锅那边的汤底差不多。

4.准备好鸳鸯锅。辣椒适量，为什么是两锅呢?一锅做汤底，熬了一个小时做成。

7.放入辣味调料包中的酱料包，

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方法一

材料

葱姜蒜适量，不如炒焦。

11.转入鸳鸯锅内。稍煮。加少许油，

8.再放入两个段大葱，蒜和姜，

10.倒入大骨汤，

做法

1.熬汤，

9.加香料包，炒匀。火锅都是人们钟爱的美食之一。