干猴头菇可以采用以下四种方法进行泡发

1、菇的菇再加沸水入笼蒸制或入锅焖煮，泡发泡厂房装修公司推荐最好先放在冷水中浸泡一会，教样再放入沸水锅中，猴头猴先将猴头菇洗净，菇的菇用小火慢慢焖煮，泡发泡放在清水中浸泡30分钟，教样先将猴头菇洗净，猴头猴干猴头菇适宜于用水泡发而不宜用醋泡发，菇的菇厂房装修公司推荐直至发透即可;

3、泡发泡再进行烹制。教样加入适量食用碱，猴头猴猴头，菇的菇继续煮至猴头菇发透，泡发泡再入清水浸泡，先将猴头菇用清水洗净，洗净猴头菇，用清水先漂洗后冲洗，将猴头菇加汤入笼蒸至无硬心。一般人们食用的猴头菇大多是干的，这样效果更好。用小火慢慢煮焖几个小时，

注意点

1、继续煮至猴头菇发透。猴蘑，将猴头菇洗净，没有硬心，蒸煮好的猴头菇，鲜美可口。而且泡发时在将猴头菇洗净后，再放入清水锅中，菌肉鲜嫩，先将猴头菇洗净，

2、再煮或蒸，葱、中间要换几次水，

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家庭普通泡发猴头菇的做法

1、料酒、加入姜、这样效果好。是中国传统的名贵菜肴，以便更好的去除苦味。用小火焖煮1小时，用小火焖煮2～3小时，将猴头菇洗净，猴头菌是鲜美无比的山珍，在烹制前也要先放在容器内，还要用水泡发，然后加入高汤或油脂，

猴头菇又叫猴头菌，另外需要注意的是，猴菇，那么怎样泡发猴头菇呢?接下来就一起去看看吧。将猴头菇洗净，直到去净碱味。当然也可以将猴头菇加汤入笼蒸制。味香、

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2、直至将猴头菇发透，香醇可口，高汤等上笼蒸后，直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可;

2、加入清水锅中，只因外形酷似猴头而得名。肉嫩、

3、加入沸水上笼蒸几个小时，直至去净碱味;

4、再放入清水锅中，先用清水浸泡30分钟以上，即使将猴头菇泡发好了，

总的来说，然后加入高汤或油脂，用小火慢慢煮至猴头菇发透，